قهوه ساز

قهوه یکی از نوشیدنی‌ها موردعلاقه مردم است که سال‌های سال مصرف می‌شود و مراحل دم آوری آن متفاوت است؛ چند سالی است که با وجود قهوه ساز مردم از روش‌های دم آوری نوین استفاده می‌کنند و قهوه ساز دستی جای خود را به قهوه سازهای برقی داده‌اند. همانند چای ساز، قهوه ساز ها هم مدل‌های مختلفی دارند، از قهوه ساز ساده تا قهوه ساز حرفه ای؛ دستگاه‌های قهوه ساز در نوع دم آوری قهوه متفاوت هستند، برخی اسپرسو ساز هستند و برخی فقط قهوه فرانسه دم می کنند.

انواع قهوه ساز

در ادامه قهوه سازهای مختلف را معرفی می‌کنیم تا به شما در خرید قهوه ساز کمک کنیم.

قهوه ساز ساده

قهوه ساز ساده همان قهوه سازی است که یک کار بیشتر انجام نمی‌دهد، یا اسپرسو تولید می‌کند یا قهوه دمی؛ این دستگاه‌ها قابلیت درست‌کردن چند مدل قهوه را ندارند و به آسان‌ترین روش راه‌اندازی می‌شوند. کافی است قهوه آسیاب شده را در مخزن قرار دهید، آب به میزان دلخواه بریزید و دستگاه را روشن کنید، منتظر بمانید تا قهوه آماده و به لیوان یا قوری شما منتقل شود. به این مدل دستگاه‌ها قهوه ساز خانگی گفته می‌شود که قیمت مناسبی دارند و کار با آن‌ها بسیار آسان است. موکاپات هم نوعی قهوه ساز بسیار ساده است که نیاز به برق ندارد و این روزها بین کاربران بسیار محبوب شده و به نسبت قیمت بسیار خوبی که دارد، در اکثر خانه‌ها دیده می‌شود.

قهوه ساز حرفه ای

دستگاه‌هایی که توانایی درست‌کردن بیش از یک قهوه را دارند را می‌توان قهوه ساز حرفه ای نامید؛ این دستگاه‌ها قیمت بالاتری دارند و مراقبت از آن‌ها مقداری مهم و سخت‌تر از دستگاه قهوه ساز ساده و دستی است. قهوه ساز حرفه ای مدل‌های بسیار زیادی دارد و بسته به قیمت آن‌ها ویژگی‌ها و سرویس‌هایی که به کاربر می‌دهند متفاوت است. حتی برخی قهوه سازها هستند که دارای سیستم شست‌وشوی داخلی هستند و دردسر زیادی برای تمیزکاری و سرویس نخواهند داشت؛ البته این نوع قهوه ساز قیمت به نسبت بالایی دارد و برای همه کاربران پیشنهاد نمی‌شود. این دستگاه‌ها معمولاً برای دفاتر و شرکت‌های کوچک استفاده می‌شوند که نهایت در روز 20 شات اسپرسو یا لیوان قهوه آماده می‌کنند.

قهوه ساز نیمه صنعتی

در کافه‌ها و رستوران‌هایی که قهوه هم سرو می‌کنند، از قهوه ساز خانگی استفاده نمی‌شود؛ به دلیل استفاده مداوم و زیاد آن‌ها از دستگاه و حجم بالایی که تولید می‌کنند، نیاز است تا از مدل‌های بزرگ‌تر که قهوه ساز نیمه صنعتی و صنعتی گفته می‌شود استفاده کنند. این قهوه ساز ها ابعاد بزرگی دارند و برای خانه مناسب نیستند، به همین منوال قیمت بیشتری دارند و نگه‌داری از آن‌ها مقداری سخت است. البته مدل‌های خوب آن‌ها قابلیت شست‌وشوی داخلی دارند که باعث می‌شود رسوب در داخل منافذ دستگاه باقی نماند. این دستگاه‌ها در عصاره‌گیری دانه‌های قهوه بسیار خوب هستند و طعم اصلی قهوه را حفظ می‌کنند. قهوه‌هایی که با این دستگاه‌ها آماده می‌شوند کافئین بالا و عطر و طعم بهتری هم به نسبت قهوه ساز های خانگی و ساده دارند.

اسپرسو ساز

پر طرفدارترین نوع عصاره‌گیری قهوه، اسپرسو است که پایه بسیاری از قهوه‌های دیگر محسوب می‌شود؛ قهوه ساز اسپرسو قیمت مختلفی دارد و می‌توانید از مدل‌های ساده و خانگی آن تا مدل‌های حرفه‌ای‌تر را خریداری کنید تا به کمک آن دیگر نیازی به خرید قهوه در کافه و رستوران‌ها نداشته باشید؛ هر زمان که دوست داشتید می‌توانید اسپرسو موردعلاقه‌تان را میل کنید. قیمت قهوه ساز اسپرسو بسته به ویژگی‌های دستگاه تغییر می‌کند، برخی از آن‌ها یک شات قهوه با هر بار دم آوری درست می‌کنند و برخی دیگر تا 6 و حتی 20 شات در مدل‌های نیمه صنعتی هم آماده می‌کنند. برخی دیگر کپسولی هستند که به‌تازگی به بازار راه پیدا کرده‌اند و طرفداران بسیاری دارند، این مدل نیازی به پودر قهوه ندارد و با جای‌گذاری کپسول در دستگاه، اسپرسو تازه و خوش طعم خواهید داشت.

کدام قهوه ساز بهتر است؟

حالا که تقریباً و به طور مختصر انواع قهوه ساز را معرفی کردیم و توضیح کمی درمورد آن‌ها دادیم، سؤالی باقی نمی‌ماند که کدام قهوه ساز را بخریم؟ اگر قصد خرید دستگاه قهوه ساز برای خانه را دارید، توصیه می‌کنیم مدل‌های ساده و در نهایت اسپرسو ساز ها را امتحان کنید. اگر برای شرکت و دفتر کار می‌خواهید، مدل‌های نیمه صنعتی و حرفه با قیمت مناسب می‌توانند کار راه‌انداز باشند؛ اما اگر قصد شروع کسب‌وکار کافه دارید، مدل‌های صنعتی و حتی نیمه صنعتی در رستوران‌ها می‌تواند بسیار عالی باشد.

قیمت قهوه ساز

قیمت قهوه ساز با توجه به نوع کاربری، نوع دم آوری و عصاره‌گیری‌ها، گنجایش و ویژگی‌های جانبی مشخص می‌شود و تغییر می‌کند، سعی کنید مدلی را بخرید که نهایت استفاده را از آن کنید و گوشه خانه خاک نخورد.